苗栗南庄 ｜ 聽說十三間老街有故事，到農村菜園看風景，認識客家地方好料百科，找回土地上面的文化
農村，你好嗎？找回土地上面的文化
來一杯長壽茶 從客家認識地方好料百科計畫，客家妹的「食物圖鑑」，一口菜，一塊肉，從泥土自然長出的食物，通過美食，讓遍佈東南亞的媽媽們各顯神通，進入農村就是一場國際化的環保旅行。
十三間老街最大的特色就是「住家比店家多。每戶人家秘藏的寶貝就是我們習以為常的長輩，長輩的故事性跟生活美感是在別的地方看不到，只在這才有的。」用錢買不到，在日常卻看到一條老街串起的人情關係、鄰里關係、師生關係的生活品味。
立地亦能成旅
把居住地當作許久未見的友人一般地想念。
跟著平安錐依序慶典、民俗、時令，像是熱心的在地人，一路帶著大家走入農村的大街小巷。
竹筍(桂竹筍)新住民(越南)Xin chào.您好。印尼話Halo 您好
蘿蔔(好彩頭)客家 恁好食好味緒
柿子(好柿來)泰雅 lokah su’ga？ 你好嗎？
伯公(土地公)客家 恁久好無？土地神
鱒魚(有餘)賽夏 So'o kayzaeh ay？你好嗎？
貓(貓起厝)閩南 你賀 How are you
這個地方很特別，經過時間的洗滌，成為享受慢生活的儀式。坐下來喝杯茶就會寮很久🍵
一袋蘿蔔穿越台灣胃
白蘿蔔是十字花科的大白胖子。日語的白蘿蔔是「だいこん」，是體積較大的蘿蔔。蘿蔔依序慶典、民俗、時令，像是熱心的在地人，一路循環減碳的帶著大家走入農村的大街小巷。
我到底吃了什麼？
把一條蘿蔔從頭吃到尾，變身客家蘿蔔糕、蘿蔔絲為餡料的酥餅蘿蔔燉湯、滷、炒、台式醃蘿蔔、印尼蘿蔔餅 #Bakwan
找回土地上面的文化
吃蘿蔔與生活的關係，俗話說，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方」。秋冬和初春的最為甜脆，慢火燉湯在春雨的季節加倍養肺，餐桌上的綠色美食的皆有深遠的文化意涵。
家有一老如有一寶
我們藉由描繪南庄百妹(百歲團)的生活觀察描繪成圖像，記錄長輩的長壽秘方等，並製成長壽寶典(年曆)與生活器具。每一次翻開長輩的長壽秘方的同時，有如打開百年歷史與生活風情的寶藏箱，再傳承至每一位的晚輩心中，讓更多的人了解家有一老如有一寶的銀髮智慧。
立地亦能成旅之綠色經濟
把居住地當作許久未見的友人一般地想念。
跟著平安錐依序慶典、民俗、時令，像是熱心的在地人，一路帶著大家走入農村的大街小巷。
竹筍(桂竹筍)新住民(越南)Xin chào.您好。印尼話Halo 您好
蘿蔔(好彩頭)客家 恁好食好味緒
柿子(好柿來)泰雅 lokah su’ga？ 你好嗎？
伯公(土地公)客家 恁久好無？土地神
鱒魚(有餘)賽夏 So'o kayzaeh ay？你好嗎？賽夏紅白黑
貓(貓起厝)閩南 你賀 How are you
